Как хрустеть правильно: короткая инструкция от нашего Шефа.
Чтобы услышать тот самый хруст, достаточно трёх простых шагов:
Охладите. Подержите пирожное в холодильнике 15–20 минут перед подачей.
После холодильника. Дайте постоять 2 минутки, а затем аккуратно сдвиньте с подложки. Мы подклеиваем их на сахарный сироп, чтобы донышко осталось целым.
Наслаждайтесь. При желании возьмите пирожное прямо в руку и откусите как конфету — никаких лишних движений, только чистый вкус и тот самый хруст.
Важно: храните при +2…+5 °C и съедайте в течение 3 дней. Мы не используем консерванты — поэтому они живут недолго, но это и есть настоящая свежесть.