Крем-брюле

Карамельно-шоколадная начинка, кофейный бисквит, хрустящий шоколадный слой и мусс с ноткой кофе и "Амаретто".
Любят мужчины, любители кофе и крем-брюле.

Не подходит детям.

Состав:

• итальянский бисквит с белым шоколадом,
• пропитанный сиропом с кофе и Амаретто
• хрустящий слой с шоколадным штройзелем
• карамельное кремё с Амаретто
• шоколадное кремё с бобами Тонка
• мусс мокко на белом шоколаде

Оформление, вариант покрытия, цветовая гамма и декор обсуждается и подбирается индивидуально под заказ.
В стоимость входит стандартный декор и покрытие. Индивидуальный декор оценивается дополнительно.

Сертификаты испытаний на десерты

Состав: пастеризованные сливки с жировой долей 34%, белый шоколад (сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор соевый лецитин, ваниль), темный шоколад (какао тертое, какао-порошок, эмульгатор: соевый летицин, натуральный ароматизатор: ваниль, может содержать молочные продукты), сахар, какао-порошок с пониженным содержанием жира, сливочное масло с жировой долей 82,5%, какао-масло, пшеничная мука в.с, сахар, тростниковый сахар, яйцо куриное пастеризованное, молоко цельное сгущенное с сахаром (молоко нормализованное, сахароза, лактоза), глюкозный сироп, сухое молоко с жировой долей 26%, фундук, молоко ультрапастеризованное с жировой долей 3,2%, кукурузный крахмал, содержится незначительное количетсво алкоголя, боб тонка, кофе-паста, желатин пищевой свиной, пищевой краситель: E-124, E-102, E-110,  E-172, E-555, E-102, E-133, E-122, E-124
Не содержит: ГМО, консервантов.

Пищевая ценность на 100г продукта: 
Белки – 5г, жиры – 27,5г , углеводы – 25,1г, Калорийность - 1523,8 кД ж (364,2 Ккал)

СТО 0132708876-001-2019
Изготовитель: ИП Голубцова Н.А., Адрес: 127206, Астрадамская 1, к 1, тел.: +7-925-505-20-89

Условия хранения: в холодильнике при температуре от +2 до +6 °С
Срок годности: 72 часа