ИДЕАЛЬНЫЙ ПОДАРОК
на день МАМЫ
Два роскошных десерта в одном мини-курсе!

Нежный тропический торт, словно глоток свежего воздуха с райского острова, и роскошный букет шоколадных пионов, который без слов расскажет о ваших самых тёплых чувствах.

Этот курс для вас, если вы хотите:
  • Получить новый вкус в свою линейку
  • Научиться работать с шоколадом
  • Собирать шоколадные пионы в любой цветовой гамме
  • Создать лучший подарок как для своей мамы
  • Так и сделать лучшее предложение для ваших заказчиков и повысить продажи!😍
ПРОГРАММА КУРСА
Муссовый десерт ТРОПИК
Коктейль из солнца в вашей линейке вкусов!
Этот вкус — готовое путешествие на тропический остров:

Состав:
  • кокосовый бисквит Дакуаз с цедрой лайма
  • хрустящий слой с апельсиновым штройзелем
  • компоте из ананаса с кусочками ананаса, ванилью, лаймом
  • экзотический крем манго-маракуйя
  • мусс на крем-чизе
Ну а делать этот десерт вы сможете в любой форме — торт, пирожное или кубик.

Вас ждут:
  • Подробные видеоуроки по каждой текстуре
  • Блок теории по работе с основными муссовыми текстурами
  • Список ингредиентов и советы по их выбору
  • Тех карта
  • и ответы на вопросы
ШОКОЛАДНЫЙ БУКЕТ
Вы научитесь работать с шоколадом и делать эти замечательные букеты. Вас ждут подробные видеоуроки:
  • 5 методов темперирования шоколада
  • Создание лепестков
  • Создание серединок
  • Зеленые листики
  • Бортик
  • Сборка букета
А ТАКЖЕ
вы получаете:
  • Доступ к курсу yавсегда
    Все уроки выложены в телеграм канале, который останется с вами навсегда.
  • Ответы на вопросы
    Поддержка преподавателя и общение с другими участниками курса. Любой возникающий вопрос вы сможете задавать в общем чате.
  • Сертификат
    После сдачи дипломной работы все желающие получат именной Сертификат об окончании курса, при условии сдачи домашней работы.

  • Все уроки открываются в отдельном ТГ канале
  • Доступ к курсу открывается сразу после оплаты
  • Поддержка и общение проходит в отдельном чате
  • Выполнение уроков не обязательно
  • Получить сертификат курса можно по желанию, после сдачи дипломной работы.
  • Доступ к курсу и чату Навсегда
* Оплата зарубежными картами
* Рассрочка для граждан РФ
ШОКОЛАДНЫЕ ПИОНЫ
Пионы - это не только любимый всеми цветок, но и один из популярнейших шоколадных декоров для тортов.
Каждый 5й заказ в нашей студии не обходится без этих цветов. Посмотрите сами ⬇️

Ну а создавать пион - сплошное эстетическое удовольствие! 🌸
Онлайн — школа COLIBRI DESSERT
РАБОТЫ УЧЕНИКОВ
А это уже работы наших студентов, которые подружились с шоколадным декором на наших курсах и творят невероятную красоту.
Автор курса и ведущая
Надежда Голубцова
"Моя цель - влюбить вас в муссовые текстуры и шоколадный декор, научить вас работать с ними правильно и создавать свои неповторимые шедевры!"
Привет! Меня зовут Надежда Голубцова.
Я профессионально занимаюсь кондитерским искусством
с 2014года.

Мне посчастливилось учиться у таких Шефов как Javier Guillen в Барселоне, Frank Haasnoot, Amaury Guichon, Андрей Канакин и многих других.

А также стажироваться в кафе "Cacao Noir" в Рио-де-Жанейро, Бразилия, где я много практиковалась.

Все техники и инструменты, о которых вы узнаете от меня, а также вкусы, которые вы найдете на курсе, проверены на практике и получают каждый раз восторженные отзывы от моих заказчиков.

Мой профессиональный многолетний опыт в кондитерском деле, полученный от мировых Шефов, стажировок и постоянной работы с заказчиками, я адаптировала под условия простой кухни. И теперь хочу помочь вам не только научиться делать вкусные десерты, которые соответствуют высоким стандартам, но и увеличить количество ваших заказов.

Если вы хотите узнать, с чего начать и как превратить своё хобби в основное дело жизни, стать настоящем профессионалом, выделиться среди коллег и зарабатывать - Добро пожаловать!❤️
Часто задаваемые вопросы
Конечно! При правильном подходе к обучению и внимательном просмотре видеоуроков вы сможете достигнуть результата. В этом курсе Надежда собрала все техники и рецептуры, которые лично прорабатывала в течение нескольких лет. Ваша задача - освоить теорию и практиковать полученные знания.
Задать любой вопрос
Уточнить любой вопрос про курс вы можете напрямую у менеджера. Переходите в бот нашей школы и пишите! 
Отвечаем с 10-00 -  20-00 Мск
Telegram
Made on
Tilda