ЗАКАЗАТЬ ДЕСЕРТЫ:

6 муссовых пирожных в шоколадном ящике.

На курсе вы научитесь делать 6 муссовых десертов, которые цепляют яркостью своих вкусов, разберетесь с тонкостями приготовления правильных текстур и получите полноценную линейку, которую сможете смело предлагать своим заказчикам🔥

🍓 Клубничный Мохито

🍏 Яблоко-Корица

🍒 Вишневый Брауни

🍑 Персик-Тархун

🍐 Груша-Тоффи

🍊 Мандарин

Вас ждут:

💫 совершенно разные текстуры в каждом десерте

💫 4 совершенно разных покрытия: 2 вида велюра и 2 вида глазури

💫 Шоколадный ящик

💫 Модуль по глазурям

💫 Модуль по продажам

На этом марафоне вас ждут 2 полноценных курса:

1. Шоколадный интенсив, на котором вы научитесь темперировать, и поймете этот процесс, даже, если никогда не слышали этот термин, сделаете первые декоры и цветы.

1. PRO Шоколад, на котором вы научитесь делать более сложные цветы, и будете прокачивать свой креатив.

Этот марафон для вас, если вы хотите всего за месяц:

• Научиться темперировать шоколад
• Перестать бояться работать с шоколадом
• Освоить сложные техники
• Научиться делать красивые цветы
• И творить 😍

Выбирайте свой тариф и обучайтесь!

Курс открывается сразу,

доступ 180 дней с возможностью продления.

Эти торты станут по-настоящему сенсацией в вашей линейке!

Торт - Бомба завоевал сердца моих заказчиков, и уже ни одна неделя не обходится без заказа на любимые бомбочки. А все потому, что на самом деле, это не просто десерт, а те самые драгоценные ЭМОЦИИ, которые остаются с нами навсегда! 🎉

Именно это мы и будем учиться создавать на курсе.

Вас ждет:

• Основы основ - темперирование шоколада (целый модуль по теории и практике работы с шоколадом)
• Обзор всех форм для создания полусфер
• Все секреты по сборке, креплению, хранению и транспортировке бомбочек
• 7 разных техник и идей по оформлению торта
• 2 подробных урока о велюре (как с ним работать и какое оборудование выбрать)
• Чек лист с оборудованием и формами, а также ссылками где купить.

Курс открывается сразу,

доступ 180 дней с возможностью продления.

Готовимся к Новому Году! Шоколадный ящик с пирожными мандаринами - новинка в вашей линейке десертов.

Этот курс для Вас, если Вы хотите:

• Заранее подготовиться к Новогоднему сезону
• Предложить вашим заказчикам оригинальную идею для подарка
• Научиться делать вкусное муссовое пирожное
• Делать шоколадный ящик для оригинальной подачи
• Повысить свои продажи в Новогодний сезон!

Курс открывается сразу,

доступ 180 дней с возможностью продления.

Муссовый торт "Абрикос-Фисташка" с шоколадным букетом.

На этом курсе мне хотелось воплотить эту энергию в нежном декоре с весенними шоколадными цветами и в свежем вкусе фисташки в сочетании со спелым абрикосом и ароматным апельсином.

Мы сделаем с вами торт «Фисташка-Абрикос» из моей авторской линейки, который так нравится прекрасному полу, сделаем цветы из шоколада и соберем их в шикарный весенний букет.

Вас ждет теория, практика и моя поддержка - все, что поможет вам сделать шикарный весенний десерт.

Курс открывается сразу,

доступ 180 дней с возможностью продления.