Вас ждет глубокое погружение в мир сложных текстур муссовых десертов. Это не просто вкусные десерты, за которыми возвращаются, это:
✅ 12 лет моего обучение, полученных знаний и опыта
✅ 11 лет работы с заказчиками
✅ И более трехсот счастливых учеников, которые уже прошли этот курс и продают эти десерты у себя в городах💸
Состав каждого десерта:
Оригинальная подача таких пирожных в ящике из шоколада. На курсе вас ждут 2 разных модели ящика.
Если вы раньше не работали с шоколадом и хотите узнать о процессе темперирования, то приходите на курс "Шоколадный интенсив".